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5 Replies to “Fogo de Chão Jardins”

1. Confesso que após ler as avaliações já não fui com grandes expectativas a uma comemoração de aniversário num domingo.

   O buffet é simples para o padrão da casa como comentado em algumas avaliações. Até tem alguns produtos de maior valor agregado, mas no geral estão em sua apresentação natural. Parece que o forte mesmo não é a cozinha e sim a churrasqueira. O buffet quente parece estar ali só pra não dizer que não tem, porque só tinha um torresmo queimado, arroz, feijão e couve.

   Sobre o rodízio, inicialmente nos serviram os tradicionais pães de queijo, deliciosos, comi pelo menos uns 3. Também vieram a mesa em diferentes momentos porção de farofa de ovo, batata frita e alguns molhos para agregar as carnes.

   De variedade de cortes vieram

   Tábua de linguiça apimentada / da casa /morcilla – 5 vezes
   Paleta de cordeiro – 5 vezes
   Picanha – 3 vezes
   Costela premium – 3 vezes
   Carré de cordeiro – 2 vezes
   Alcatra – 2 vezes
   Baby beef – 2 vezes
   Coalho com mel – 2 vezes
   Picanha Premium – 2 vezes
   Galeto – 1 vez
   Cupim – 1 vez
   Fraldinha – 1 vez
   Assado de tira – 1 vez
   Chorizo – 1 vez
   Costelinha de porco – 1 vez

   Os cortes de cordeiro estavam deliciosos. Dos bovinos, o baby beef, a alcatra e a picanha foram os melhores cortes. A picanha premium e o assado de tira vieram no ponto bleu, acabamos desperdiçando. O chorizo infelizmente veio bem passado, mas estava bem saboroso. Nunca tinha provado a morcilla, achei gostosa.

   No geral uma boa variedade, foram os cortes de cordeiro bem executados que geraram uma sensação de que valeu a pena. Mas poderia ter sido melhor, talvez ter mais variedade,

   O atendimento nos perguntou pelo menos 3 vezes se estávamos sendo bem servidos. Não é o atendimento mais atencioso do mundo, parece que estão numa verdadeira cruzada para deixar todos satisfeitos e a correria para atender as mesmas embora seja útil gera certo desconforto. Alguns diziam o nome da carne tão rápido que quase não dava para entender. Mas felizmente outros foram muito simpáticos e atenciosos. Eles também te deixam a vontade, sem ficar querendo empurrar coisas.

   A experiência foi agradável e certamente é um lugar que vale a pena conhecer. Mas se você tiver que escolher apenas 1 de tantas churrascarias que existem em São Paulo, certamente essa não deveria ser sua primeira escolha.

   Por fim, o ambiente é elegante, porém te deixa a vontade por ter a iluminação reduzida, as mesas também são distantes umas das outras.

2. Deixou muito a desejar pelo nome e o valor. Três amigos chegaram primeiro, eu cheguei depois, era nítido os garçons não passando mais na mesa, meus amigos ainda estavam com o cartão verde para servir, tive que pedir para passar na mesa, porque eu havia acabado de chegar, pelo valor deveriam passar inúmeras vezes na mesa. Difícil pedir as bebidas, e as mesmas demoraram para chegar, garçons não são simpáticos como na unidade da 23 de maio. Melhores carnes passam poucas vezes, e algumas tem que solicitar. Queijo coalho borrachudo, a tradicional bola de mussarela era muito melhor.

3. Minha experiência foi ruim. Até hoje não entendemos se foi problema na cozinha? Falta de carne ou simples displicência. Fui com minha família no meio da semana para almoço, a mesa de frios estava boa com produtos bem abastecidos, mas o forte da casa deveria ser carne, correto?

   Se o valor não fosse extremamente alto, a falta de carne de qualidade poderia passar em branco, mas ficamos decepcionados. Escolhemos o rodízio e as carnes demoraram por volta de 20 minutos (contei o tempo) para chegar até nossa mesa depois de já abastecidos com bebida e do buffet. Quando chegou, estavam com MUITA gordura e nervo, sem gosto ou esturricadas. Eu comi 1 carne realmente boa nesta tarde.

   O atendimento é bom, funcionários bem treinados. O ambiente é bonito! Mas a qualidade do produto estava ruim demais. Sempre frequentamos as unidades do Fogo de chão, mas nesta, não voltaremos mais.

4. O melhor Fogo de chão que já visitei de longe! É também mais caro que os demais, o rodízio custou R$210 + gorgeta sugerida, valor bem salgado. Carnes de primeira, os garçons são muito educados e profissionais, impecável! Diversas opções de saladas, frutas e etc. Ambiente muito bonito e aconchegante. Fomos em uma segunda-feira e casa estava tranquila.

5. Eu pensei bem antes de fazer minha avaliação. Eu queria saber o porque sai tão frustrado do restaurante ontem. Antes de ir olhei algumas fotos, cardápio e escolhi levar meu marido Português para curtir seu aniversário em uma churrascaria Brasileira.
   Chegamos não estava tão cheio, tinha apenas uma mesa barulhenta de gringos bebendo e rindo alto e fazendo barulho. Foram embora 30 minutos depois que chegamos. Depois disso, pessoas mais tranquilas e nada de barulho.
   Fomos jantar ao chegar falou que tinha a experiência, mesa do buffet e carne por R$210 e bebidas a parte. Mesa com variedade de itens, Ok.
   Carne no ponto de churrasco gaucho, então se você gosta de carne bem passada tem que pedir porque no geral vem sangrando. Bom para quem gosta.
   Eu pensei que veria bois voando para todo o lado rs mas as carnes são bem espaçadas uma da outra. A picanha mesmo tive que pedir e veio apenas um pedaço para mim. Acredito que a carne seja de alta qualidade e por isso, não fica desfilando carnes a todo momento.
   Muitos estrangeiros na casa como estrangeiros, se foram lá pelas avaliações, foram em algo bem gourmet. Tipo para quem come pouco ou gosta de itens finos. Vinhos que gostamos por volta dos R$180 a R$300.
   Sobremesa pedi uma que vi no cardápio on-line e estava desatualizado. Não tinha e pedi outra bem cara de congelado e descongelado para servir. Muito sem sabor e fiquei lembrando da sobremesa o resto da noite.
   Já tinha ido, em um na academia Lorena que fechou a anos e foi incrível e nesse me senti muito desapontado. Dizer que o atendimento foi incrível a ponto de cobrir as falhas, não foi e a gorjeta sugerida foi de 13% da conta. Para duas pessoas com bebidas e a sobremesa quase R$700. Não quero dizer que não valeu a pena, mas espera mais pelo valor pago. Recomendaria? Não com metade do Valor comeria super a vontade no Djapa em Moema, restaurante Japonês de rodízio. Onde eles encantam desde a organização dos pratos, ao atendimento da mesa.
   Mas o bom é cada um ter sua experiência, e avaliar a sua maneira. Pode ter sido apenas o dia que fui. Mas essa foi minha experiência.

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