Rated count: 107
Forneria & Grill 695
R. Topázio, 591 – Vila Mariana, São Paulo – SP, 04105-060, Brasil
(11) 91843-1524
https://www.forneria695.com.br/
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#Forneria #Grill
Rated count: 107
O local é novo na região. Sempre tive curiosidade pra conhecer. Fui uma vez e pedi um hambúrguer de costela, que estava bom, mas tinha sal grosso demasiadamente. Era até difícil comer com as pedras de sal. Fui numa outra oportunidade ao restaurante e, dessa vez, pedi um prato de cupim assado e ele estava ok. Para acompanhar, pedi um suco de abacaxi que veio MUITO aguado. Por fim, a casa possui uma promoção de fidelização que acumula pontos para troca em produtos (refrigerantes, sobremesa… etc). Eu tinha adquirido pontuação suficiente para a retirada de um produto. Na ocasião, falei com o garçom, que nem se quer fez esforço para atender a solicitação. Voltei pra casa sem o benefício ofertado pelo estabelecimento.
Nas fotos do Ifood os pratos (Fotos tiradas do Google) são bonitas, mas acho que a comida do Delivery devem usar o que sobra no almoço do dia. Pedi iFood e no anúncio dizia “Contra” só que a carne é extremamente dura! A quantidade de arroz que veio, acho que vou doar alguns sacos de arroz para o restaurante! O molho de tomate? Parece água! Nem comi! Joguei fora e pedi em outro restaurante!
O restauranté é bonito, uma coisa que me chamou a atenção foi o fato de poder escolher estar entre um lugar com couvert artístico ou longe do som. São dois espaços separados em 1 restaurante, bacana a ideia, dou cinco estrelas para isso. O atendimento achei ótimo. Eles servem a pizza para você. Nada a reclamar.
Vamos ao que interessa…o intuito de ter duo gourmet (2 pratos pelo preço de 1) é justamente uma apresentação das comidas aos novos clientes, mas basicamente os disponíveis eram apenas os pratos individuais e as pizzas (separadamente ainda). Não é nada chamativo, porque não pode muita coisa. Talvez o forte da casa seja as carnes na brasa que não estavam disponíveis, acabamos pedindo pizza, que se diz massa de fermentação natural. De entrada, pedimos uma burrata com crostini (R$48), nada muito extraordinário ou espetacular. Achamos a burrata cara e sem sabor, talvez se adicionassem alguns tomatinhos cerejas nesse prato, a experiência seria melhor.
O bolinho de costela (R$59,90) estava sensacional, é um prato que super recomendo. A primeira vez veio congelado, mas logo refizeram.
Por fim, pedimos uma 1/2 pizza de calabresa e 1/2 pizza de marguerita (R$65) com a massa de FERMENTAÇÃO NATURAL, não achamos boa, a massa estava dura e parcialmente crua, a borda estava massuda e não tava fofinha, enfim, isto não é característica de uma boa massa de fermentação natural.
Não voltarei aqui, mas se acaso, eles incluírem no duo gourmet as carnes na brasa, talvez atrairiam mais clientes.
Ambiente aconchegante com atendimento cordial. Várias opções de comidas, desde pizzas e espetinhos até grelhados e petiscos. Chopp gelado. Pedimos uma porção de bolinho de mandioca com carne seca que estava muito bom. Os espetinhos vieram mornos.
O lugar é novo, onde antes funcionava uma padaria.
Totalmente diferente, hoje é um lugar agradável, com um chopp muito bom, na medida.
O bolinho de mandioca com carne seca me surpreendeu, os espetinhos são bons. O atendimento é extremamente cordial.
No dia da visita a trilha sonora estava muito boa.