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5 Replies to “Chez Amis Bistrô”

1. O ambiente é agradável, espaço bem amplo e confortável, conversa bem com todas as propostas (café, refeições, drinks). Porém, a comida não é tão boa, apesar de os pratos servirem bem uma pessoa. Falta tempero na carne, sobra óleo no salmão, em geral não é tão apetitosa quanto aparenta. Pedi uma sobremesa também, que foi o ponto alto da refeição.

   Apesar disso, o valor dos pratos está ok para a região, o atendimento é bom e o ambiente muito agradável para uma confraternização. Usei o cupom do guia 2 Por 1 e o valor do salmão foi abatido, então valeu a pena pois ficou aproximadamente 100 reais por pessoa, contando com bebida e sobremesa, mas creio que não voltaria para almoçar.

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2. Fomos muito bem recebidos. No geral, o atendimento estava bom. Os pratos deixaram um pouco a desejar. Nada grave, mas estava um pouco sem sabor.
   O Steake Tartare parecia que estava sem mostarda, apenas uma alcaparra no topo e sem acidez. Faltou a gema para finalizar. O polvo estava com um ponto excelente, mas sem sabor também.
   Espero voltar e me surpreender, potencial o local tem.

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3. O serviço do local não é compatível com o ambiente . Minha principal queixa é o tempo de espera para a chegada do prato principal. Não sei se foi o dia em questão, que eu fui, porém cheguei ao local as 12h15 fiz meu pedido e o prato chegou perto das 13h30,foi mais de uma hora de espera, os funcionários pareciam perdidos. Em minha mesa tinham 9 convidados e em dois pratos foi necessário pedir outro prato, pois o ponto da carne tinha passado. Enfim não que minha experiência tenha sido ruim, mais o restaurante gera um expectativa que não é atendida.

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4. Restaurante com inspiração francesa, mas oferece vários pratos da culinária internacional.

   Começamos com os croquetes de costela, servidos com um molhinho doce, maravilhosos! Foram o destaque da noite.

   Como principal escolhi o ancho com molho roquefort e fritas. A carne estava bem gostosa, era grande e veio no ponto solicitado. Apenas achei um pouco salgada demais.

   O molho estava gostoso, poderia ser servido em um potinho maior. A batata frita estava boa, nada excepcional.

   Finalizamos com um crème brülée que, apesar de bem servido, estava com bastante gosto de ovo.

   Pra beber escolhemos um blend francês que adoramos.

   O ambiente é bem agradável e o atendimento é super atencioso, apesar de, por vezes, ser difícil chamar os atendentes.

   @gigicomidinhas

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5. Jantar agradável mas o custo benefício é relativamente ruim.
   Usamos o Duo Gourmet e um dos pratos não foi cobrado. Pedimos um entrecot que estava muito gostoso, no ponto certo e bem servido. O ravioli de queijo de cabra é relativamente pequeno para o valor que é cobrado.
   A decoração do local é interessante.
   O serviço é bom.

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