Rated count: 3128
Fitó
Rua Cardeal Arcoverde, 2773 – Pinheiros, São Paulo – SP, 05407-004, Brasil
(11) 99674-2745
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#Fitó
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Eu tinha uma expectativa enorme para comer neste restaurante, mas saí de lá decepcionada.
A entrada de carne de siri (mujica), estava incrível, maravilhosa, mas, a caipirinha que eu pedi não estava gostosa, um gosto estranho de caju e sem sabor da cachaça.
No prato principal, achei o queijo coalho sem graça (paguei a parte). Poderiam ter colocado pelo menos um geleia com pimenta, uma de caju, já que o restaurante tem uma proposta muito diferente
A vinagrete não tinha nenhum gosto de tempero ( talvez essa seja a proposta da chef) mas não harmonizou com o resto. Como diz o povo no Master chef, sal é essencial.
A minha prefiro com limão e azeite.
A carne estava no ponto e o molho era gostoso.
Com relação ao atendimento, a nota é 10.
Todos educados, muito bem treinados, conhecem muito bem todos os pratos e fazem as indicações e opções adicionais (ótimos vendedores).
Fiquei realmente muito triste com a experiência.
Comida e atendimento maravilhosos.
Pedimos uma porção de bolinho de costela que estava delicioso.
Nos principais fomos de baião de todas e paçoca com baião de dois (um deles vegano), que pode ser adicionado um ovo frito com gema mole. Tudo estava gostoso, mas a paçoca se destacou e o tartar de banana é incrível!
Dadinho de tapioca e drinks muito bons, adorei o autoral chamado mandinga. Agora falando dos pratos, não gostamos. O ceviche parece que tinha milho em conserva, desses de latinha mesmo e a tapioca não ornou tão bem. Já nos pratos principais, pedimos o baião de todas (meu namorado não gostou) e o paçoca que foi o que eu comi. Primeiro, a garçonete falou que recomendavam um ovo com gema mole porque o prato era muito sequinho. Ué se é muito seco porque o ovo já não vem junto? E depois, o tomate cortado em pedaços grandes e sem tempero, o arroz sem tempero… o baião sem graça alguma, tudo muito decepcionante. Sou filha de nordestinos, trabalho com nordestinos em um restaurante, se tivessem essa experiência tenho certeza que iriam rir muito. Até brinquei com o meu namorado “se for pra comer comida ruim, deixa que eu mesma faço da próxima vez”
nem pedimos a sobremesa e ficamos muito surpreendidos que o restaurante esteja no Michelin bib gourmand. Era melhor ter ido comer no calçada da fama embaixo do viaduto nove de julho (baião incrível que acompanha pimenta da casa etc)
Sem mais delongas, o atendimento é bom, todas as meninas foram simpáticas e atenciosas porém isso é comida pra quem não conhece o tempero do nordeste.
De modo geral, tive uma boa experiência no Fitó. O atendimento foi muito simpático e atencioso, as comidas estavam saborosas (principalmente a sobremesa), o ambiente é aconchegante.
O que não me deixou 100% feliz foi a porção do Baião de Dois Vegetariano. Achei o prato pequeno e, na minha opinião, faltou mais presença do queijo coalho. Acho que esse ponto me fez sair do restaurante com uma sensação de que paguei mais caro do que gostaria.
Gostei, mas não amei! Não sei se voltaria 🥲
Foi uma ótima experiência. Fui com o pessoal do trabalho, e além de valor justo os pratos eram ótimos, com destaque aos dadinhos de tapioca. As limonadas e a sobremesa, além dos pratos principais. Em geral, vale a pena visitar.